Recipes (List) | Masamor

Wie werden Masamor-Tortillas erhitzt?

Tortillas vorsichtig trennen. Mit den unten beschriebenen Methoden wieder erhitzen.

Mikrowelle

Ofen

Herd

Legen Sie maximal fünf Tortillas auf einen mikrowellengeeigneten Teller und decken Sie sie mit einem feuchten Papiertuch ab. Erhitzen Sie sie in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind. Wiederholen Sie den Vorgang mit jeweils fünf Tortillas, bis alle Tortillas warm sind.

Wickeln Sie einen Stapel von maximal fünf Tortillas in Alufolie und legen Sie ihn für 15–20 Minuten in den auf 175 °C vorgeheizten Backofen, bis er durchgewärmt ist. Sie können mehrere Pakete mit jeweils fünf Tortillas gleichzeitig zubereiten.

Legen Sie die Tortillas in eine trockene (ohne Öl), vorgeheizte Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie sie auf jeder Seite etwa 30 Sekunden lang.

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🎥 So bereiten Sie Tortillas mit Masamor Masa zu

Schnelles und einfaches Tutorial

Rezepte

Anzahl der gefundenen Rezepte:

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AnfängerDazwischenliegendFortgeschrittenIntermediate

Intermediate

Tortilla-Crusted Fish

Knuspriger, in MASAMOR-Tortilla-Panade gebackener Fisch, serviert mit Kirschtomaten-Pico-de-Gallo und Koriander-Limetten-Sauce.

Intermediate

Pastel Azteca

Ein geschichteter mexikanischer Auflauf mit MASAMOR Tortillas, Tomaten-Chili-Sauce, Poulet, Käse und Gemüse.

Fortgeschritten

Tamal Dough (Masa para Tamales)

Leichte, luftige Masa aus frischer MASAMOR-Masa – ideal für herzhafte Tamales wie Red Chile Pork oder Rajas con Queso.

Anfänger

Entomatadas

Dieses einfache, traditionelle mexikanische Gericht auf Tomatenbasis ist überraschend leicht.

Dazwischenliegend

Fried Quesadillas

Eine köstliche Interpretation mexikanischer frittierter Quesadillas, gefüllt mit Kartoffelpüree, Jalapeños, sautierten Zwiebeln und Oaxaca-Käse – alles umhüllt von frischer Bio-Masa von Masamor.

Anfänger

Tostadas De Picadillo

Traditionelle mexikanische Tostadas, belegt mit aromatischem Picadillo aus Rinderhackfleisch, Gemüse und frischen Toppings – serviert auf knusprigen Masamor-Tostadas.

Dazwischenliegend

Enchiladas Rojas

Klassische rote Enchiladas, gefüllt mit Käse und übergossen mit einer reichhaltigen Chilisauce, serviert mit Salat und Rahm – ein beliebtes Gericht, zubereitet mit authentischen Masamor-Tortillas und Queso Fresco von Del Barrio

Anfänger

Chilaquies Verdes

Eine schweizerisch-mexikanische Interpretation klassischer Chilaquiles: knusprige Totopos von Masamor in Salsa Verde geschwenkt, belegt mit Queso Fresco, Frijoles, Eiern und frischen Garnituren – alles mit in der Schweiz erhältlichen Zutaten.